意大利民族性格

　　由于现代意大利统一至今仅100多年，而且其南北经济发展水平相差悬殊，他们大多只说自己是某某地区的人。另一方面，意大利人又有极强的民族自尊心，他们对本民族悠久的历史津津乐道，如有人对意大利往日辉煌稍有异议，都会令其怒发冲冠。多数意大利人都不讲英语。由于受天主教的历史影响，许多重要的宗教节日，已逐渐演化为举国同庆的民俗性活动。意大利人性格开朗、热情健谈，喜欢单刀直入，不拐弯抹角。他们喜欢争论，易激动却不伤感情。

　　意大利的民族风情

　　和人交谈，要端庄和蔼，彬彬有礼。双方不可靠得太近，谈话声音不可太高，坐时忌跷“二郎腿”，更不能抖腿部，谈话要专注，忌在大庭广众面前耳语，更不能与对方说话时用手指着他人，会被认为没教养，或引起不必要的误会。初次见面交谈切忌打听对方的收入、家产、年龄和婚姻，异性之间交谈时眼睛不能老是盯着对方，在路上与妇女交谈应当边走边谈，不能停下站着说话，与妇女同座时不要吸烟，同相识的妇女打招呼，男方应起立，女的可以坐着回答。

　　姓名：意大利人的姓名，一般名在前，姓在后。亲朋好友之间习惯上直呼其名，对长者、有地位的人或不熟悉的人，须称呼他们的姓，而且要加“先生”、“太太”、“小姐”等称谓。需要注意的是“太太”只用于称呼已婚妇女，而对未婚妇女，无论年龄大小，一律要称“小姐”。

　　吃饭：意大利人喜欢请客吃饭。这是朋友间聚会的一种方式;上餐馆吃饭，有时会共同摊钱，除非对方声明他请客。

　　怎样吃西餐：喝汤不能发出声音，用汤匙应从里往外舀着喝，千万不要端起汤盘直接饮用。

　　意大利人也好客，如应邀到朋友家吃饭，一般是主人做东，客人应该带点酒、甜食，或者带些纪念品或鲜花送给主人;礼品包装要讲究一些，否则主人会感到不悦，作为主人接受礼物，应当面将礼品包装打开，并加以赞美。

　　意大利人排座位是一男一女叉开，一般还要把丈夫与妻子分开。在主人家吃饭，传统的方式是，席间由女主人给每位客人上菜，客人如喜欢哪个菜，可以再向女主人要，主人会非常高兴，现在这个习俗也在变，客人可以自己取，但不要站起来取菜，够不着时可请主人或其他客人把盘子递过来;菜刚上来时，现在也有让菜盘按顺序转，转到谁面前谁取，男士在这种情况下应该向自己身边的女士献殷勤，先征求女士意见再给女士夹菜。

　　意大利人宴请客人时，通常饭前喝开胃酒，饭时改用白葡萄酒或红葡萄酒，饭后要喝消化酒。白葡萄酒往往都是清淡的酒，吃鱼或海味时喝白葡萄酒能使海味更觉可口;用白葡萄酒，宾主都非常注意白酒的产地和酿酒的年份，主人往往郑重其事地把酒瓶给客人看，有的宴席菜单上还端正地印着席间用酒的名称，当餐桌上进禽鸟牲畜等肉食品时，就改用醇香的红酒;红酒以越陈越醇厚越得好评;在意大利，揭开红葡萄酒瓶塞后，要把瓶塞递给客人看以示保管的程度、质量的好坏，并要把酒先倾注在主人杯里，主人应举杯先沾唇，这是表示尊敬而去客疑的遗风;佐餐的酒都是酸酒，吃点心时喝甜酒，喝什么酒用什么酒杯，喝葡萄酒用中等的高脚杯，喝啤酒或矿泉水、汽水用大的高脚杯或玻璃杯，喝烈性酒用小高脚杯。

　　意大利的婚丧礼仪

　　意大利婚嫁习俗与欧洲其他国家大同小异。如恋爱、订婚;婚礼分为两种：教堂婚礼和民政婚礼。婚礼后度蜜月。意大利习惯对死者土葬，火葬率低。

　　意大利人主要禁忌

　　意大利人认为“3”和“13”是两个不吉利的数字，也不喜欢“星期五”。他们忌讳将盐撒落在地，因为盐对人类非常重要。送给女士的鲜花以单数为宜，送玫瑰表示求爱，菊花则用于丧葬。外出会客前不要吃大蒜，忌以手帕送人，因为手帕是擦泪用的。丝织品与麻织品一般也别作礼品。他们还忌讳交叉握手以免形成一个“十”字。交谈时不要打听个人隐私，如年龄、婚姻、收入、宗教信仰、政治派别等，不要谈政治特别是黑手党、腐败等问题，也不要谈美式橄榄球。意大利人喜欢绿色(象征春天);蓝色(吉祥)、黄色(美神)，忌紫色、忌仕女像、十字花图案。喜欢动物和鸟类的图案。喜欢狗和猫。