当前版本:中文版 English 繁体版
关于我们   |   实时资讯
通知公告   |   政策法规
专业素质   |   专业能力
专业技能   |   职业素质
培训项目   |   专家委员
项目合作   |   师资力量
培训活动   |   培训心得
学员交流   |   各地机构
证书查询   |   表格下载
在线报名   |   申请入会
快速搜索
素养

专业素质
· 素质
专业能力
· 能力
专业技能
· 技能
职业素质 >>
· · · ·
道德素质
· · · ·
文化素质
· · · ·
行为素质
· · · ·
形象素质
· · · ·
  职业素质  ■
马来西亚餐饮文化礼仪
来源:  作者:  

 

大家都知道马来西亚的多元社会,在食物等方面同样表露无遗。这里汇集了中国、印度、西方、马来西亚本土民族的食物,使得各种风味的美食琳琅满目,任君选择。那么你们知道马来西亚的餐饮礼仪吗?下面是小编为大家整理马来西亚餐饮礼仪,希望对您有所帮助,欢迎大家阅读参考学习!

餐饮礼仪

马来西亚人民的主要食物是饭米,但面类也相当普遍。华人食物从街边小摊子到酒店中菜馆,从小食到昂贵的酒席,不一而足,任君选择。小食方面有酿豆腐、虾面、炒猓条、加厘面、清汤粉、薄饼、海南鸡饭、瓦煲鸡饭、馄饨面、香港点心、肉骨茶、槟城辣沙等,种类繁多。

马来人的食物以辣为主,其中较出名的食物有椰浆饭、香喷喷的沙爹(鸡肉、牛肉及羊肉串)、马来糕点、竹筒饭、黄姜饭等。

除此之外,在马来西亚也有不少西餐厅及快餐店。年青人最喜欢上的快餐店有肯德基家乡鸡、麦当劳快餐店、皮萨屋等等。

马来西亚的饮食与东南亚其他国家的饮食相比,口味更加浓重一些,喜欢放咖喱和辣椒。因为当地气候炎热潮湿,吃一些辛辣的食物,人体排汗会感到爽快些。由于信奉伊斯兰教,所以马来人不吸烟,不吃猪肉、自死物或运动血液。马来人习惯用右手抓饭,进餐前必把手洗干净,用餐时十分讲究卫生和礼节。

马来西亚民族众多,多元文化丰富了马来西亚的饮食传统。马来西亚的美食极为多样。有人这样形容,您可以每天更换一种佳肴,长达一年之久而不觉厌烦。总体来说,马来西亚的马来菜肴和印度菜肴比中国菜口味辛辣。同时您也会在这里发现有少数民族的美食及不同口味的国际美食。在马来西亚,除了食物丰富以外,更吸引您的是食物的价格相当便宜,在当地一碗粥才4元人民币,与中国相比来说,只能是中国四线城市的消费水准。

饮食习俗

1.左手?右手?傻傻分不清

马来西亚人对于食物有着朴实的自然烹饪观,

他们一边崇尚礼仪,一边欣喜于美食。

做客拜访之前要衣冠整齐,临近贵府要脱鞋进屋

拜访朋友之时一般不喝酒,喝的是马来椰汁,

进食的主食是马来粽、黄姜饭等等,

用餐时,重视饭前洗手,

在食用食物的时候用右手抓取,

在这里不要用左手抓,因为他们认为左手最脏,

会在餐桌上备有“水盂”供用餐过程中随时涮手指

只在西餐宴会上偶尔用匙和叉。

2.热带风味,多彩民俗

马来西亚地处热带,物产丰富,

各色各样的美食,不仅味道鲜美,而且口感独特

而且当地的许多饭店、旅馆、民居也极具情怀,

不同于城市的高楼大厦,

马来西亚礼仪

马来西亚社交礼仪

马来西亚不同民族采用不同的见面礼节。马来人的常规作法是向对方轻轻点头,以示尊重。马来西亚的华人与印度人同外人见面时,则大多以握手作为见面礼节。马来人通常只有自己的名字,而没有固定的姓氏,儿子以父名为姓,父亲则又姓祖父的名。

马来西亚服饰礼仪

长袖衬衣“巴迪”被称为马来西亚“国服”,多以蜡染的花布做成,在正式交际场合穿用。在一般情况下,马来族男子通常上穿“巴汝”,下身则围以一大块布,叫作“沙笼”。马来族的女子,则一般要穿无领、长袖的连衣长裙,围以头巾。

在社交场合,马来西亚人可以穿着西装或套裙。马来西亚人的服饰偏好红色、橙色和其他一些鲜艳的颜色。

马来西亚餐饮礼仪

马来西亚以伊斯兰教为国教,饮食习俗禁酒,喜欢饮用椰子水、红茶、咖啡等等。马来人一般十分好客,他们认为:客人在主人家里若不吃不喝,等于不尊敬主人。

平常用餐时用右手抓食食物,左手被视为“不洁之手”,禁用其取食食物或饮料。只有在正规的宴请中,马来西亚人才以刀叉进餐。

除此以外,马来西亚还形成自己的大马风格,去玩的时候也要入乡随俗。

有种超级辣叫“大马辣”

大马人爱吃辣怕是全亚洲远近闻名,什么小辣椒、大辣椒、指天辣......都是小Case,无论什么食物,大马人都会加上各种辣椒酱或辣椒粉,他们对辣的喜爱绝不局限于本地,他们追求的是“没有最辣,只有更辣”。

 

版权所有:专业人才教育工作网
礼仪培训师资培训,金正昆讲座,李燕杰讲座,素质教育提升培训,形象设计管理训练 北京高端师资金正昆李燕杰
Copyright (c) www.cedua.com All rights reserved.   ICP备案:京ICP备12023558号-2
地址:北京市复兴门内大街45号  邮编:100801  技术支持:爱建网
电话:86-10-13366923819  传真:  E-mail:zyrc6868@163.com